Certificación de Calidad

La Certificación de los alimentos es una Herramienta para acceder a Mercados selectivos o exigentes.

Se puede certificar la Calidad según una especificación o regulación, o según su calidad nutricional o por Atributos diferenciadores. Estos atributos pueden ser propios del producto, del proceso productivo o industrial o del origen.

La certificación es un proceso voluntario mediante el cual JLA otorga garantía escrita de que el producto, servicio o proceso esta en conformidad plena con las normas, regulaciones o requisitos acordados. El certificado deberá mencionar que protocolo se siguió y JLA mantendrá a disposición de las partes los documentos de referencia aplicados.

Dependiendo el origen y el destino de los alimentos, de los riesgos reales y potenciales, de las preocupaciones de los proveedores y de los consumidores, JLA propondrá un programa que facilite la comunicación y que haga posible la certificación en Origen del Alimento. GIRBIS ® es nuestro eslogan registrado, Getting It Right Before it Ships, quiere resumir este proceso.